top of page

雲林食農教育成果豐碩,食農教育競賽獲選數量全國第二

已更新:2023年9月15日

農業部農村發展及水土保持署為提升農遊場域食農教育內涵,於9月12日(二)假台北六福萬怡酒店辦理「第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽」,透過競賽發掘符合食農教育精神並具有創意的食農教育體驗活動,及傳達享在地•食當季•玩中學之精神。選出特優10家、優選40家。

農村水保署辦理第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽

雲林縣積極推動食農教育等活動,今年於「第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽」中,縣內業者獲得特優1家、優選5家的亮眼成績,數量奪全國之銀,可見雲林在地農場與各食農教育業者對於推動農遊的用心與積極性。其中此次獲獎業者-第一鰻波工坊與愛某卡多永續農場,於縣內所舉辦的食農廚藝競賽中以創意農產料理-日式蒲燒鰻魚飯、越式脆皮鰻魚捲、愛某卡多豬肉捲獲得縣內三花與二花級美食肯定。


雲林縣食農競賽入選名單一覽

  • 特優-第一鰻波工坊

  • 優選-好蝦冏男社

  • 優選-育成水耕教育農場

  • 優選-林內教芋部

  • 優選-愛某卡多永續農場

  • 優選-橙色農作休閒農園


第一屆全國創新食農教育體驗活動競賽得獎名單

雲林縣政府農業處長魏勝德表示,此次競賽依據食農教育內涵、活動創新程度與商品化模式等,列入評選三大指標,隨著去年食農教育法的通過,身為農業大縣的雲林積極的推廣食農教育與農村旅遊,將雲林在地農產結合食農教育的議題,辦理各式體驗與農遊活動,透過體驗更深入認識國產食材,也成功的行銷雲林特色農產品。

口湖的第一鰻波工坊獲得特優成績

農業處指出,本次獲選的業者都是非常具有雲林在地特色的農場,本年度也針對食農教育開辦各式增能課程,提升業者在接待上的軟實力,未來也會透過企業媒合與餐桌的形式,推廣雲林特色農產,也邀請大家接下來的中秋與國慶連假,歡迎來雲林農場走走,好吃好玩盡在雲林!


更多雲林農旅資訊請見:https://www.faeyunlin.org/

15 次查看0 則留言

Comments


bottom of page